Liebe Kunden,

 

Information meines Lieferanten Carnes Doggi:

 

 

Nachdem wir – bis auf wenige Ausnahmen – unsere Abgabepreise fast 2 Jahre unverändert stabil

halten konnten, müssen wir aktuell unsere Abgabepreise den neuen Marktgegebenheiten anpassen. Der Bedarf bzw. die Nachfrage nach qualitativ hochwertigen Rohstoffen und Schlachtnebenprodukten hat weiterhin zugenommen. Hinzu kommt die Verknappung durch sinkende Schlachtzahlen, sowie durch die erhöhte Nachfrage aus China, die auf Grund der Unterversorgung mit Schweinefleisch (ASP-Problematik) nun auch auf andere, vorwiegend Rindfleischnebenprodukte, zugreifen. Des Weiteren belasten steigende Lohn- und Energiekosten, höhere Verpackungsmaterialkosten, höhere Transportkosten, Mautkosten und DHL-Versandkosten unsere Kalkulationen.

 

 

Viele Grüße

 

Lena Barth

 

 

 

Preisliste ab 01.02.2020

  

MUSKELFLEISCH

Rind

  

Rindermuskelfleisch durchwachsen gewürfelt 1.000 g                                                               5,30 €

Rindermuskelfleisch durchwachsen gewolft 500 g                                                                   3,75 €

Rindermuskelfleisch mager gewürfelt 1.000 g                                                                               6,35 €

Rindermuskelfleisch mager gewolft 500g                                                                                         3,95 €

Rinderzunge gewürfelt 1000g                                                                                        5,35 €

Ochsenmaul gewürfelt 1000g                                                                                         3,95 €

Rinderfett gewürfelt 500g                                                                                                2,50 €

  

Geflügel

  

Hühnermuskelfleisch gewürfelt 1000g                                                                          4,95 €

Hühnermuskelfleisch gewolft 500g                                                                                3,20 €

Hühnerfett gewürfelt 500g                                                                                               2,20 €

Entenfleisch durchwachsen gewürfelt 1000g                                                               5,25 €

Entenfleisch durchwachsen gewolft 500g                                                                    3,25 €

Putenmuskelfleisch gewürfelt 1000g                                                                             4,95 €

 

Lamm 

 

Lammmuskelfleisch durchwachsen gewürfelt 1000g                                                 5,50 €

 

Pferd

 

Pferdemuskelfleisch gewürfelt 1000g                                                                           6,80 €

Pferdemuskelfleisch gewolft 500g                                                                                 4,30 €

Pferdefett gewürfelt 500g                                                                                                3,20 €

 

Ziege

 

Ziegenfleisch durchwachsen gewürfelt 1000g                                                             7,25 €

 

Wild

 

Hirschfleisch gewürfelt 500g                                                                                           4,25 €

Kaninchenfleisch gewürfelt 500g                                                                                   4,15 €

 

Pansen/Blättermagen

Rind

 

Rinderpansen grün gewürfelt 1000g                                                                             2,95 €

Rinderpansen grün gewolft 500g                                                                                   2,15 €

Blättermangen gewürfelt 1000g                                                                                     2,95 €

Blättermangen gewolft 500g                                                                                           2,15 €

Lefzen und Pansen gewolft 1000g                                                                                4,25 €

 

Lamm

 

Lammpansen gewürfelt 1000g                                                                                       3,90 €

 

Ziege

 

Ziegenpansen gewürfelt 1000g                                                                                      3,95 €

Ziegenpansen gewolft 500g                                                                                            2,95 €

 

Innereien

Rind

 

Rinderinnereien-Mix gewürfelt 1000g                                                                           4,95 €

Leber, Niere, Herz, Milz, Lunge – 34/17/17/16/16

 

Rinderinnereien-Mix gewolft 500g                                                                                 2,70 €

Leber, Niere, Herz, Milz, Lunge – 34/17/17/16/16

 

Kalbsmilzen gewürfelt 500g                                                                                            2,30 €

Rinderherz gewürfelt 1000g                                                                                           4,45 €

Rinderleber gewürfelt 500g                                                                                             2,75 €

Rinderlunge gewürfelt 500g                                                                                            2,75 €

Rinderniere gewürfelt 500g                                                                                             2,75 €

 

Geflügel

 

Entenherzen gewürfelt 500g                                                                                           3,35 €

Hühnerherzen gewürfelt 500g                                                                                        2,65 €

Hühnerleber gewürfelt 500g                                                                                           2,65 €

Hühnermägen gewürfelt 500g                                                                                        2,65 €

 

Lamm

 

Lamminnereien-Mix gewürfelt 1000g                                                                            6,35 €

Leber, Niere, Herz, Milz, Lunge – 34/17/17/16/16

Lammherzen gewürfelt 1000g                                                                                        4,95 €

Lammleber gewürfelt 500g                                                                                             3,45 €

 

Pferd

 

Pferdeinnereien-Mix gewürfelt 1000g                                                                           5,95 €

Herz, Zunge, Lunge, Leber 

Pferdeherzen gewürfelt 1000g                                                                                       5,20 €

 

Knochen/Knorpel/Fisch

Rind

 

Kalbsbrustbeinknochen 1000g                                                                                       3,15 €

Kalbsbrustbeinknorpel gewolft 500g                                                                               2,60 €

Knorpel (Schulterblatt) 1000g                                                                                         2,95 €

Kehlkopf gewürfelt 500g                                                                                                 1,95 €

Rinderohr mit Fell und Muschel 1 Stück                                                                        1,90 €

 

Geflügel

 

Hühnerhälse ganz 1000g                                                                                                3,30 €

Hühnerhälse gewolft 500g                                                                                              2,55 €

Hühnerrücken fleischig halbiert 500g                                                                            2,45 €

Hühnerrücken fleischig gewolft 500g                                                                            2,95 €

Entenrücken fleischig ganz ca. 600g                                                                             3,15 €

Entenrücken fleischig gewolft 500g                                                                               3,15 €

Entenhälse ganz 1000g                                                                                                   3,65 €

Putenhälse 1000g                                                                                                             3,55 €

 

Lamm

 

Lammrippenknochen 1000g                                                                                           3,60 €

 

Pferd

 

Pferdenackenknochen 1000g                                                                                         5,25 €

 

Fisch

 

Lachsköpfe ganz 1000g                                                                                                   3,20 €

Lachswürfel 500g                                                                                                              3,50 €

Makrelen ganz 1000g                                                                                                       4,50 €

Sprotten gewürfelt 500g                                                                                                   2,90 €

 

Veggie

 

heimischer Gemüsemix gewolft 500g                                                                            2,95 €

Pastinake, Möhren, Steckrüben, Sellerie

 

grüner Gemüsemix gewolft 500g                                                                                   3,95 €

Brokkoli, Fenchel, Zucchini, Schwarzwurzel

 

heimischer Früchtemix gewolft 500g                                                                             3,50 €

Apfel, Birne, Himbeere

  

Fleischmenüs

 

Alles vom Rind gewürfelt 1000g                                                                                     4,95 €

Rindermuskelfleisch, Rinderpansen grün, Kalbsbrustbeinknochen,

Rinderinnereienmix - 50/20/15/15

 

Alles vom Huhn gewürfelt 1000g                                                                                   4,25 €

Hühnermuskelfleisch, Hühnermägen, Hühnerherzen, Hühnerleber,

Hühnerhälse, Hühnerfett – 55/10/10/5/15/5

 

Schlemmer-Menü vom Rind gewürfelt 1000g                                                               4,35 €

Rinderpansen grün, Rinderherz, Rindermuskelfleisch – 60/30/10

 

Wellness-Menü gewolft 1000g                                                                                       5,20 €

Hühnerhälse, Hühnermuskelfleisch, Pferdeherzen, Rinderpansen grün,

Lachs

 

Komplettmenüs

 

Rind-Komplett-Menü gewolft 1000g                                                                               5,60 €

Muskelfleisch, Pansen grün, Strossen, Leber, Niere, Herz, Milz, Lunge,

Gemüse-/Früchtemix, Kokosraspel, Himalayasalz-Sole 

 

Huhn-Komplett-Menü gewolft 1000g                                                                             5,10 €

Hühnermuskelfleisch, Hühnerhälse, Hühnerherzen, Hühnermägen,

Hühnerleber, Gemüse-/Früchtemix, Kokosraspel, Himalayasalz Sole

 

Lamm-Komplett-Menü gewolft 1000g                                                                           5,95 €

Lammmuskelfleisch, Lammpansen, Lamminnereien-Mix, Lammstrossen,

heimischer Gemüsemix, Kokosraspel, Himalayasalz-Sole

 

Pferd-Komplett-Menü gewolft 1000g                                                                             7,25 €

Pferdemuskelfleisch, Pferdeinnereien-Mix, Pferdestrossen,

Gemüse-/Früchtemix, Kokosraspel, Himalayasalz-Sole

 

Lachs-Komplett-Menü gewolft 1000g                                                                            5,25 €

Lachswürfel, Lachsköpfe, Lachsinnereien, Gemüse-/Früchtemix,

Himlayasalz Sole

 

Komplett-Menü für Katzen gewolft 500g                                                                       3,65 €

95% Huhn (Muskelfleisch,Hälse,Herzen,Leber,Haut m.Fett),

Gemüse-/Früchtemix, Kokosraspeln

 

 

 

in Arbeit